Užíváním zelených potravin v našem jídelníčku pozitivně ovlivníme náš zdravotní stav, fyzickou i psychickou kondici.
- přirodní cestou umožníme regeneraci našeho organismu, poskytneme obranu před zátěží a pomůžeme k dosažení rovnováhy.
- využít to, co je zrovna potřeba vstřebat, a snadno vyloučit látky, kterých se potřebuje zbavit
- nedostatečná nutriční hodnota v našich potravinách
- vysoké nároky našeho těla na přísun živin.
- častý výskyt faktorů, které nás ohrožují (obezita, kouření, stres, zvýšená hladina cholesterolu a LDL cholesterolu, zvýšená hladina glykémie).
- vysoké znečištění ovzduší
- vzrůst acidity v organismu
- rychlé zhoršení zdravotního stavu našeho obyvatelstva (750 000 diabetiků, 860 000 alergiků, 850 000 astmatiků, 2 000 000 pacientů s funkčním dyspeptickým syndromem).